Weltladen Gerlingen – Ein spannender Tag rund um den Kaffee 

Kaffee rösten, Kaffee verpacken, Kaffee trinken, Kaffee verkaufen – das Thema Kaffee bestimmte den jährlichen Fortbildungstag der Verkäuferinnen des Weltladens Gerlingen. Am 12. Oktober brach die Gruppe bei strahlendem Sonnenschein zur Laufenmühle in Welzheim auf. Dort leben in der CHRISTOPHERUS Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Menschen mit psychischen und physischen Einschränkungen. Eines ihrer Arbeitsgebiete ist die Kaffeerösterei ‚El molinillo‘ – die Kaffeemühle. Für die Weltladen-Verkäuferinnen war es spannend zu sehen, wie aus Rohkaffeebohnen nach einem langen Prozess in konzentrierter Teamarbeit Kaffeepäckchen zum Verkaufen entstehen. Nach der Verkostung waren sich die Verkäuferinnen einig: die Qualität der Biokaffees aus Kleinplantagen in Brasilien, Äthiopien und Sumatra überzeugt jeden anspruchsvollen Kaffeetrinker. 

Nächster Programmpunkt war das Erfahrungsfeld der Sinne EINS+ALLES. Riechen, hören, tasten und balancieren durften die Weltladen-Verkäuferinnen ausprobieren – immer unterstützt von den Bewohnern der CHRISTOPHERUS Gemeinschaft. Nach dieser Entdeckungstour und einer Stärkung im Restaurant ‚Molina‘ der Lebens- und Arbeitsgemeinschaft ging es weiter in den Schorndorfer Weltladen ‚El Mundo‘. Bereits Anfang der 1970er Jahre startete eine Schülerinitiative den Weltladen, ausgehend von dem damals in Schulbüchern vermittelten Bild der sogenannten Dritten Welt. Bis heute arbeiten Bürger, Lehrer, Schüler und Rückkehrer aus dem Entwicklungsdienst im Weltladen mit. Genauso wichtig wie der Verkauf fair gehandelter Waren war für El Mundo immer die Informations- und Bildungsarbeit. Der Weltladen liegt zentral gegenüber der Schorndorfer Stadtkirche und ist täglich geöffnet. So wie Zotter-Schokolade im Schorndorf-Design gehört vor allem der Kaffee El Mundillo zum Sortiment des Weltladens. El Mundillo ist die ‘kleine Welt des bewussten Kaffeegenusses‘ und steht für die Verbindung von Nord und Süd durch Globalisierung auf der einen Seite und Fairen Handel auf der anderen Seite. Der handverlesene Bio-Rohkaffee kommt aus Peru, Kolumbien und Äthiopien und wird im traditionellen Langzeitröstverfahren hergestellt. Kooperationspartner im Kaffeegeschäft ist die Kaffeerösterei El Molinillo der Laufenmühle Welzheim. Damit hat sich für die Verkäuferinnen des Weltladens Gerlingen der Kreis eines spannenden Tages rund um das Thema Kaffee geschlossen. Das neu gewonnene Wissen aus Schorndorf und Welzheim wird die nächsten Gespräche im Weltladen Gerlingen bereichern.

Sie haben jetzt Lust, mehr über das Thema Kaffee zu erfahren und besondere Kaffeesorten zu genießen? Schauen Sie doch einmal vorbei im Weltladen Gerlingen! 

Weltladen Gerlingen on Tour – Ein Blick hinter die Kulissen von dwp

Am 13. Oktober 2017 machte das Team des Weltladens Gerlingen seinen ersten Betriebsausflug zur dwp eG Fair-Handelsgenossenschaft nach Ravensburg. Der Weltladen blieb an diesem Tag geschlossen. Dafür nutzten die Verkäuferinnen und der Vorstand den Ausflug um mehr über einen der zentralen Lieferanten des Weltladens zu erfahren.

dwp ist einer der wichtigsten Handelspartner für Weltläden. Er wurde 1988 von Weltläden aus der Region Oberschwaben als GmbH gegründet und 2005 dann in die dwp eG Fairhandelsgenossenschaft umgewandelt. Zehntausende von Handwerkern und Kleinbauern aus mehr als 35 Ländern weltweit liefern ein breites Sortiment aus etwa 1.500 Produkten: Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Mangos, Kunsthandwerk und der beliebte Mango-Limes. 

Der Grundsatz von dwp: Handelsbeziehungen sind dann erfolgreich, wenn alle nachhaltig einen "Gewinn" aus dieser besonderen Art des Handels ziehen. Neben fairen Produzentenpreisen bietet dwp seinen Partnern deshalb langfristige und direkte Handelskontakte, Zuschläge für Bio-Anbau, einen Aufpreis für Sozialprojekte wie z.B. dem Aufbau von Schulen und teilweise Vorfinanzierungen des Auftragswertes bei Bestellung. Großen Wert legt dwp auf die Förderung von kleinbäuerlichen Strukturen und den Bio-Anbau. So sind bereits 90 % der Lebensmittel bio-zertifiziert.

Nicht nur diese Informationen erhielten die Verkäuferinnen, sondern vor allem auch die Chance alle möglichen Fragen offen zu stellen. Interessante Diskussionen zur Auswahl und zum Umgang mit Partnern und Produzenten und anschauliche Fall-Beispiele ließen die Zeit wie im Flug vergehen. Der abschließende Blick hinter die Kulissen führte ins Lager, zu den Mitarbeitern selbst und auch den Dienstleistern im eigenen Haus.

Eine beispielhafte Kooperation besteht seit den 90er Jahren mit der Bruderhaus-Diakonie, einer Werkstatt für psychisch erkrankte Menschen. Die Beschäftigten erledigen direkt am dwp-Firmensitz in Ravensburg wichtige Aufgaben im Bereich Abfüllung, Verpackung und Etikettierung und erhalten vielfältige Chancen für einen Wiedereinstieg in den ersten Arbeitsmarkt. In Kooperation mit dem Berufsbildungswerk Adolf Aich bietet dwp darüber hinaus seit Jahren regelmäßig Jugendlichen mit Lernschwäche oder Autismus Ausbildungsplätze an und konnte bisher fast alle zu einem erfolgreichen Abschluss führen.

Um den Tag in Ravensburg voll auszunutzen ging es nach dem gemeinsamen Mittagessen noch in den Weltladen Ravensburg um Geschäft und Kollegen kennenzulernen. Alle waren sich einig: Dieser Weltladen ist absolut einen Besuch wert. So konnten die Verkäuferinnen und der Vorstand des Weltladens mit vielen neuen Inspirationen die Heimreise nach Gerlingen antreten.

An dieser Stelle soll einmal ganz herzlich Danke schön gesagt werden den ehrenamtlichen Verkäuferinnen. Sie investieren viel private Zeit, nicht nur für diese Fahrt nach Ravensburg, sondern vor allem für ihre Dienste im Weltladen. Ohne sie könnte der Weltladen nicht existieren! 

Wenn Sie Interesse haben mitzuarbeiten, dann schauen Sie doch einfach einmal im Weltladen Gerlingen vorbei. Die ehrenamtlichen Mitarbeiter freuen sich über weitere Unterstützung!